Частная баня: проект и строительство банного комплекса

Выгоден ли такой бизнес как частная баня? С одной стороны, данный вид досуга популярен и востребован в России. С другой стороны, он не так прост в организации, как может показаться на первый взгляд, и отличается высокой конкуренцией. Рассказываем, как организовать собственный банный комплекс и зарабатывать на нём, сколько денег потребуется вложить, без какого оборудования не получится обойтись и какие сотрудники помогут превратить вашу баню в популярное место отдыха.

Как организовать банный бизнес

Банный бизнес относится к сфере досуга. Отдых в бане или в сауне довольно популярен в России, хотя и отличается небольшой сезонностью. Осенью и зимой активно востребован, весной и летом интерес гостей немного снижается. Рынок отличается высокой конкуренцией. Начинающему предпринимателю придётся соперничать за внимание посетителей с небольшими частными саунами, автобанями на колёсах, крупными развлекательными комплексами с несколькими видами парных, хамамами и джакузи.

Баня считается не только оздоровительной процедурой, но и вариантом весёлого времяпрепровождения. Этот фактор обязательно должен учесть начинающий бизнесмен. Предпочтение стоит отдавать большим комплексам на 10–12 человек или проектировать помещение с несколькими залами. Подготовку к открытию бизнеса стоит начать с выбора вида заведения (автобаня, маленькая частная баня, большой комплекс с парными и бассейном) и финансовых расчётов.

Баня — популярный вид досуга, а значит и перспективный бизнес

Документы для бани

Бизнес нужно официально зарегистрировать как ИП или ООО — законодательных ограничений в данном случае нет. Исключение составит ситуация, когда предприниматель планирует продавать гостям алкоголь. Тогда можно регистрироваться только как общество с ограниченной ответственностью и получать лицензию на розничную торговлю алкоголем.

Подберите подходящее помещение, желательно в отдельно стоящем здании. Открывать бани в жилых домах не запрещается, но вам придётся оборудовать отдельный вход в своё заведение и существенно потратиться на тепло- и шумоизоляцию. Все помещения комплекса следует оборудовать датчиками пожарной сигнализации.

Когда помещение будет полностью готово к открытию, оформите:

• разрешение СЭС;
• разрешение пожарной инспекции;
• договор с химчисткой или прачечной;
• договор с компанией, оказывающей услуги дезинфекции, дезинсекцию и дератизации;
• договор на вывоз и утилизацию отходов.

Финансовый расчет

Сумма затрат на открытие частной бани зависит от очень многих факторов, главный из которых — вид бани. Так, открыть маленькую баню с одной парной можно в пределах миллиона рублей, а если в собственности есть подходящее помещение и не нужно тратиться на аренду — то в пределах 500 тысяч рублей. Столько же стоит автобаня, парная на колёсах. Открытие полноценного комплекса с несколькими парными и бассейном потребует от предпринимателя не менее 10 миллионов рублей.

Основные направления расходов и их примерная величина:

• аренда площади от 60 кв.м — от 30 тысяч рублей в месяц;
• ремонт и переоборудование помещения под баню — от 300 тысяч рублей;
• оборудование — от 500 тысяч рублей;
• реклама — от 50 тысяч рублей;
• лицензия на алкоголь (необязательно) — 65 тысяч рублей на 1 год;
• фонд оплаты труда на 3 месяца — от 200 тысяч рублей.

Таким образом, открытие небольшой частной бани будет стоить не менее 1 миллиона рублей. Если вы планируете не переоборудование, а строительство банного комплекса с нуля, готовьте 3–4 миллиона рублей. Совокупная стоимость проекта складывается из многих факторов, включая площадь, отделочные материалы, масштаб, наличие бассейна и полноценного бара.

Что касается доходов, то времяпрепровождение в сауне оплачивается часами. Средний чек посетителя будет на уровне 1500 рублей, включая время в парной, бассейне и в баре. Принимая даже 50 человек в неделю (вполне реальное число гостей даже для небольшого города), можно заработать примерно 75 тысяч рублей. Понятно, что это не чистый доход — здесь заложены и коммунальные услуги, и труд персонала. Тем не менее такие суммы для бизнеса с вложениями в пределах 3 миллионов рублей довольно перспективны.

Открытие небольшого банного комплекса обойдётся минимум в 1,5 миллиона рублей

Проект банного комплекса

Проект банного комплекса будет разрабатываться под конкретную площадь с учётом пожеланий предпринимателя и его финансовых возможностей. Его подготовку стоит поручить специалистам с профильным образованием в области строительства и дизайна. Минимальная площадь составит 60 кв.м, но лучше ориентироваться на 100 кв.м. Помещение нужно разделить на несколько зон:

• зона ожидания или ресепшн;
• моечная;
• парная;
• комната отдыха;
• зона отдыха, бар или кафе;
• бассейн (необязательно);
• санузел.

При подготовке проекта учитывайте следующие нюансы:

1. В отделке помещений нельзя использовать смолистые материалы.
2. Мебель должна быть устойчива к моющим средствам, химикатам и высокой температуре. Мягкая мебель допускается только в комнатах отдыха и на ресепшн.
3. Печь в парилке устанавливается на расстоянии 20 см от стены. Модель должна предусматривать автоматическое отключение.
4. Парилка оборудуется вентиляционной системой.
5. Температура в парной не должна подниматься выше 110 градусов. Оборудуйте все помещения термометрами.

Оборудование для бани

Главное оборудование, без которого нельзя представить баню — это печь. От её надёжности и качества работы зависит успех всего бизнеса в целом, поэтому к выбору печки стоит подходить с вниманием. Существует несколько классификаций печей. Например, по используемому материалу:

1. Кирпичные. Подойдут для русской бани. Быстро и качественно прогреваются, а тепло могут держать до 8 часов. Недостаток — высокая стоимость.
2. Металлические. Очень быстро прогреваются, отличаются мобильностью. Предпочтение стоит отдавать стальным конструкция с 10–12% хрома в составе, а также чугунным печам. Недостаток — остывают быстрее кирпичных, плохо прогревают большие помещения, а сотрудники и клиенты нередко обжигаются об них.

По типу отопления печи разделяются на:

• дровяные;
• газовые;
• электрические;
• комбинированные.

Чтобы вписать печь в дизайн помещения и улучшить теплообмен, металлические модели обычно облицовывают мраморной плиткой, камнем или кирпичом. Цена печи будет зависеть от её вида. Металлическую модель под кирпичную отделку можно купить в среднем за 30 тысяч рублей. Прибавьте к этой сумме стоимость нескольких кубов кирпича и стоимость работы.

Помимо печей потребуется мебель для парной, бассейна, зоны отдыха и зоны ожидания. Досуг гостей определённо украсят музыкальная система, телевизоры, караоке.

Хорошей идеей будет установка джакузи, кедровых бочек, оборудования для СПА-процедур и массажных кабинетов. Возможности ограничиваются только финансами предпринимателя.

Баня как бизнес будет выгодна только тогда, когда гости будут получать качественные услуги, находиться в уютной атмосфере, смогут совмещать пользу высокой температуры и контрастного купания в бассейне с дружескими посиделками. Не стоит недооценивать важность бара и комфортной зоны отдыха.

Разновидность частной бани — автобаня на колёсах — отличается мобильностью и сравнительно невысокой стоимостью в 500 тысяч рублей

Персонал

Работу даже одной небольшой частной бани будет обеспечивать команда персонала из 6–8 человек:

• администратор (2 человека);
• банщики (2–3 человека);
• работники кафе или бара (1–2 человека);
• уборщики (1–2 человека);
• массажист.

Документами и бухгалтерией при небольших объемах работы может заниматься сам предприниматель. Большому банному комплексу потребуется гораздо больше сотрудников, собственный бухгалтер, менеджер по рекламе, продвижению и привлечению клиентов.

Баня на колесах

Автобаня на колесах — это передвижной фургон, оборудованный внутри печью и системой теплоизоляции. Автобани делают из легковых и грузовых автомобилей, прицепов и даже автобусов, которые облицовывают изнутри и снаружи вагонкой, металлическими листами и другими материалами. Ключевое преимущество такой бани — мобильность. Клиентам не надо ехать в сауну, она сама приедет к ним — на день рождения, на новый год, на шашлыки, на рыбалку, в поход.

Переоборудование фургона или автомобиля под парную обойдётся предпринимателю существенно дешевле организации традиционной бани с нуля. Кроме того, может быть проще купить готовую. Стоимость в среднем 500 тысяч рублей, то есть в 3–4 раза ниже, чем у обычной бани. При этом качество услуг уступать не будет. Это хороший вариант для малого бизнеса, когда предприниматель существенно ограничен в расходах и хочет начать зарабатывать быстрее.

Заключение

Открытие частной бани может стать отличной идеей для бизнеса в сфере развлечений и досуга. Инвестиции зависят от вида бани и площади банного комплекса. В среднем открытие одной небольшой бани будет стоить 1,5 миллиона рублей. Конкуренция в отрасли довольно высокая, чтобы лидировать среди конкурентов предприниматель должен предлагать гостям сочетание уютной атмосферы и разнообразных услуг.