Отзывы о франшизе Додо пицца, ее стоимость

Франшиза «Додо Пицца» — отличная идея для начала бизнеса в сфере общественного питания. Работа под известным брендом приносит прибыль уже в первые месяцы после открытия. Какие необходимы вложения, на каких условиях работает ООО «Додо» с франчайзи и насколько рентабельной будет пиццерия — читайте в нашей статье.

Общие сведения о компании «Додо Пицца»

Франшиза пиццы «Додо Пицца» — это один из самых выгодных вариантов открытия пиццерии по франшизе в России. Это компания известна по всей старне, а бренд гарантирует высокое качество. Dodopizza уже открыла 314 заведений и работает в 10 странах. Это лидер отечественного рынка.

Ассортимент заведения включает не только несколько десятков наименований высококлассной пиццы, но и разнообразные закуски, соусы, десерты, напитки. Среднее время доставки по крупным городам составляет 1 час. Компания регулярно проводит разнообразные акции и ориентирована на лояльность клиентов. Предпринимателей должна привлечь максимальная заинтересованность компании в продаже франшизы — возможности открытия бизнеса под известным брендом посвящён целый раздел на сайте «Додо Пиццы».

Вывеска Додо Пицца
«Додо Пицца» уже открыла 314 заведений и работает в 10 странах

Меню и цены — Оренбург, Коломна, Таганрог, Салават, Альметьевск, Самара, Троицк, Москва, Бугульма, Тольятти, Клин, Балаково — даже в разных городах остаются примерно одинаковыми.

Одно из важных преимуществ «Додо Пиццы» на рынке — это широкий выбор блюд и качественное обслуживание.

Плюсы и минусы покупки франшизы «Додо Пиццы»

Прежде чем подробно разбирать условия покупки франшизы, необходимо узнать какие преимущества и недостатки есть в данном случае. Заранее оговоримся, что плюсов значительно больше, а минусы преодолеваемы. Данный перечень составлен на основе опыта и мнений бизнесменов, купивших права на использование бренда «Додо».

Преимущества

  1. Работа под известным брендом приносит хорошую прибыль уже в первые месяцы после открытия.
  2. Небольшой роялти — ежемесячный взнос компании составляет до 5% от прибыли + НДС.
  3. Детально проработанные бизнес-план и схема открытия. Предприниматель получает буквально пошаговую инструкцию для работы, включающую информацию о технологии производства, контроля качества, обучению сотрудников. Менеджеры компании всегда готовы проконсультировать франчайзи.
  4. Относительно невысокая стоимость самой франшизы — 350 тысяч рублей + НДС.
  5. Управление бизнесом полностью автоматизировано и прозрачно, то есть даже неопытный предприниматель способен разобраться в информационной системе компании.
  6. Окупаемость от 12 месяцев до 3 лет.
  7. Использование известной акции — пицца за час или бесплатно — очень стимулирует продажи. Цена доставки заказа от 495 рублей равна 0.
  8. Компания поставляет все сопутствующие товары — меню с ценами, фирменные коробки, фотографии, магниты и так далее, а также полностью берёт на себя дизайн рекламных материалов и оформление пиццерии.
  9. «Додо Пицца» продвигает всех своих франчайзи через социальные сети.
Зал пиццерии
Плюсов франшизы «Додо Пицца» значительно больше, а минусы преодолеваемы

Недостатки

  1. Необходимость наличия помещения площадью не менее 60 кв. м. в собственности или на условиях долгосрочной аренды (с официально заключенным договором).
  2. Предприниматель должен пройти обучение в центральном офисе, чтобы под контролем компании усвоить основные принципы работы.
  3. Необходимость безукоснительно поддерживать стандарты производства и следить за рейтингом качества продукции.
  4. Компания может отказать в открытии пиццерии в конкретном городе, если в данный момент он не вписывается в стратегию развития.

Покупка франшизы и общие условия работы

Если предприниматель, оценив преимущества и недостатки сотрудничества с «Додо Пиццей», принимает решение купить франшизу, ему следует посетить официальный сайт компании, подробно ознакомиться с предложениями и оставить заявку со своими контактами. Также можно подписаться на информационную рассылку и в течение нескольких месяцев отслеживать новости о франшизах. Не стоит совершать сделку через посредников.

«Додо» франчайзинг — это удобная и проработанная схема в сфере общественного питания. Компания изучила «от и до» весь процесс открытия пиццерии по франшизе и активно помогает всем предпринимателям, купившим права на бренд. Это очень отлаженный механизм с огромной базой практических рекомендаций. Чтобы убедиться в этом, достаточно посетить раздел «франчайзинг» на официальном сайте.

Важный вопрос — это сколько стоит франшиза «Додо Пицца»? В начале 2018 года величина первоначального взноса равна 350 тысяч рублей + НДС. Также предприниматель должен будет оплачивать роялти — ежемесячный взнос в сумме до 5% от общей прибыли + НДС. Это выгодные и недорогие относительно других предложений условия работы по франшизе. На официальном сайте компании есть информация, что за всё время существования ни одно их заведение не закрылось из-за низкой прибыли.

Минимальный бюджет открытия заведения составляет 4,5 миллиона рублей. «Додо» предлагает на выбор 3 варианта работы: «Доставка» (от 4,5 миллионов рублей), «Семейная» или «Городская» пиццерия (от 6 миллионов рублей). Компания в первую очередь ориентирвоана на доставку пиццы, даже в кафе блюда поставляются до кассы в коробках (у «Додо Пицца» нет официантов).

Зал Додо Пицца
За всё время существования ни одно их заведение не закрылось из-за низкой прибыли

Как компания построила работу по контролю качества

«Додо Пицца» предъявляет очень высокие требования к качеству продукции и соблюдению технологии производства. Помимо внедрения детально разработанных стандартов приготовления пиццы, компания регулярно использует тайных покупателей для проверки вежливости обслуживания, скорости и качества приготовления, а также доставки.

Предприниматель, покупающий франшизу, должен быть готов к установке на кухне камер видеонаблюдения. Через них покупатели и менеджеры компании могут видеть весь процесс приготовления пиццы. «Додо Пицца» утверждает, что это помогает франчайзеру поддерживать высокие стандарты качества, а клиентам интересно видеть, как готовится их пицца и успеют ли пиццамейкер и курьер доставить пиццу вовремя.

Компания создала систему, где качество продукции зависит не от таланта сотрудника, а от точного соблюдения всех этапов приготовления пиццы. «Додо» утверждает, что максимальное отклонение может составлять 3 грамма и 1 градус. С помощью специальных формул, новички легко обучаются и с первого раза готовят вкусные, правильные блюда.

Вся работа сети максимально технологична: сотрудники, от пиццамейкеров до управляющего, используют специальные приложения, через которые видят заказы, скорость их приготовления или время, к которому пиццу нужно доставить. Заказ пиццы осуществляется не только по телефону, но и через мобильное приложение. Даже предприниматель управляет заведением и контактирует с франчайзером исключительно через специальный интерфейс.

Представители фирмы утверждают, что заинтересованы в постоянном расширении своей сети. Если франчайзи показывает низкие результаты работы, компания будет помогать ему, искать причины убытков и переобучать сотрудников. Разрыв деловых отношений возможен только в случае намеренного пренебрежения правилами компании.

Стойка пиццерии
«Додо Пицца» — это качественное и скоростное обслуживание

Сколько нужно сотрудников

«Додо Пицца» — это качественное и скоростное обслуживание. Очевидно, что 3-4 работника не смогут справиться с таким объёмом работы. На официальном сайте есть примерный перечень сотрудников:

  • менеджер смены;
  • пиццамейкер;
  • сотрудник кухни;
  • курьеры.

Для каждого разработаны требования к стандартам работы и внешнему виду (где это необходимо). Предполагается соперничество между работниками: например, курьеры могут соревноваться за скорость доставки, а пиццамейкеры — в скорости и качестве приготовления. Также пропагандируется принцип заменяемости, например, менеджер или предприниматель в случае большого количества заказов должны быть готовы выйти на кухню или встать за кассу. «Додо Пицца» не любит лентяев, эта франшиза только для готовых много и усердно работать.

Как работают предприниматели по данной франшизе

Прежде чем задуматься о покупке франшизы пиццы, стоит прочитать отзывы уже работающих по такой схеме бизнесменов. Полезно узнать непосредственно от практиков, какие сильные и слабые стороны они видят в своей работе и почему начали работать с «Додо». Некоторые мнения опубликованы на официальной странице в сети.

В целом, отзывы очень положительные: «Результат достигается не засчёт слабой конкуренции, а засчёт слаженной командой работы. За несколько лет наша команда удалось открыла по франшизе 6 заведений, а сейчас работает над седьмым». Или: «Трудным был только первый год после открытия, когда приходилось налаживать всю систему. Потом стало гораздо легче. Это одна из самых выгодных франшиз на рынке, нужно покупать, если есть варианты».

В компании «Додо Пицца» утверждают, что сотрудничество с ними подойдёт только предпринимателям, готовым лично участвовать в работе и контролировать весь процесс.

Заключение

Покупка франшизы «Додо Пицца» подойдёт всем предпринимателям, готовым много и упорно работать в системе общественного питания. Это проверенная, технологичная компания с фактически мировым именем. «Додо Пицца» идёт навстречу всем франчайзи и оказывает максимальное содействие в открытии кафе, контроле качества и продвижении. Для российского рынка такой высокий уровень франчайзинга весьма редок.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Оцените статью
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

10 + 16 =

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: