Консультация юриста по телефону
8(800) 500-27-29 доб. 827

Как купить франшизу кальянной Мята Lounge

Малый бизнес в индустрии досуга и развлечений сейчас на подъёме, поэтому франшиза кальянной «Мята Lounge» — отличная идея для работы в данной области. Кальянные популярны как места отдыха и общения, ведь помимо кальянов эти заведения предлагают напитки, уютную атмосферу и развлекательные мероприятия. Сколько стоит открыть кальянную по популярной франшизе и почему это выгодно — рассказываем ниже.

Чем знаменита кальянная «Мята Lounge»

Сеть «Мята Lounge» в 2017 удостоилась звания лучшей кальянной сети в России. Ей всего 2 года, но за это время по франчайзингу открылись 76 заведений в России и странах ближнего зарубежья (Беларусь, Казахстан, Украина).

В настоящее время компания ориентирована на расширение франчайзинговой сети, поэтому условиям сотрудничества и успешным историям открытия посвящён специальный большой раздел официального сайта. Сколько стоит франшиза «Мята Lounge», стоит ли вкладывать средства в открытие собственного заведения под этим брендом — рассмотрим ниже.

Франшиза «Мята Lounge»
Сети «Мята Lounge» всего 2 года, но за это время по франчайзингу открылись 76 заведений в России и странах ближнего зарубежья

Почему кальянные популярны

Курительные и кальянные кафе сейчас находятся на подъёме. Основная причина их популярности — запрет на курение табака в общественных заведениях. Если несколько лет назад залы для курящих присутствовали почти в каждом кафе, сейчас это законодательно запрещено.

В то же время многим курящим людям не хочется во время отдыха несколько раз в час выходить из кафе на улицу. Провести вечер в кальянной, где курить можно сколько угодно, для них гораздо комфортнее. Другая причина популярности — относительно новый формат отдыха, отличающийся от ночных клубов и ресторанов.

Кто сейчас лидирует на рынке курительных кафе

Какие компании сейчас входят в топ франшизы кальянной? Несмотря на то, что кальянный бизнес активно развивается в России всего несколько лет, конкуренция в этой сфере уже весьма высокая. На рынке активно работают как франчайзинговые сети, так и отдельные заведения. С кем придётся конкурировать при покупке прав на бренд «Мята лаунж»?

Франшиза кальянной «Smoke house» предполагает паушальный взнос в размере 160-200 тысяч рублей и ежемесячный в размере 15 000 рублей. Если паушальный взнос находится на рыночном уровне, то роялти весьма высок. При этом компания обещает крайне быструю окупаемость — от 2 до 4 месяцев. На открытие заведения придётся потратить от 400 до 800 тысяч рублей.

Другая набирающая популярность франшиза кальянной «Hookahplace» является международной. В России эта компания работает с 2013 года, первое заведение открылось в Москве. Отличительной особенностью заведений этой сети является открытая работа кальянщика. То есть, приготовление кальяна происходит не в отдельном помещении, а рядом с гостями. Таким образом создаётся коммуникациями между работниками кафе и клиентами.

Посетителям довольно интересно наблюдать за приготовлением кальяна, как, например, интересно смотреть процесс готовки еды в рамках открытой кухни. Франшиза «Хука плейс» стоит от 100 до 350 тысяч рублей (в зависимости от численности населения города), ежемесячный взнос варьируется от 10 до 30 тысяч рублей.

Открытая работа кальянщика
Отличительной особенностью заведений сети «Hookahplace» является открытая работа кальянщика

Общие условия открытия кальянной под брендом «Мята лаунж»

В настоящее время в рамках сети «Мята лаунж» открыто уже 76 заведений. Если в городе, в котором вы планируете открываться, уже есть кальянная под этим брендом, вряд ли есть смысл вкладываться во второе. Карта сети представлена на официальной странице франшизы.

Для открытия собственного заведения под этим брендом потребуются:

  1. Финансовые вложения в объёме от 1,6 миллионов рублей.
  2. Оплата паушального взноса в размере 300 тысяч рублей.
  3. Аренда и ремонт помещения площадью от 100 до 300 квадратных метров.

Выгодным отличием данной франшизы от других является отсутствие роялти. Кроме того, франчайзер не предъявляет к партнёру никаких строгих требований, например, наличие опыта в предпринимательстве совсем не обязательно. Скорее всего, потребуется сделать ремонт помещения и разработать его уникальный дизайн.

Что обещает «Мята Lounge» своим франчайзи

На официальном сайте франшизы подробно описаны 5 шагов к открытию заведения под брендом «Мята Lounge». Хорошей отличительной чертой этой компании является полное сопровождение франчайзи, максимальная помощь в открытии и сопровождение в первые месяцы работы. Своим партнёрам компания обещает:

  • помощь при выборе места для заведения;
  • выезд специалиста на место;
  • смету строительных работ;
  • рекомендации по оформлению и дизайну интерьера;
  • поддержку по юридическим вопросам и помощь в официальной регистрации юридического лица;
  • контакты необходимых поставщиков;
  • стратегию продвижения в социальных сетях;
  • обучение и программу мотивации персонала.
Кальянная Мята
Отличительной чертой этой компании является полное сопровождение франчайзи

Какой прибыли ожидать от кальянной «Мята лаунж»

Купить права на этот бренд относительно недорого. Выгодно и то, что отсутствует ежемесячный платеж. Однако на аренду и ремонт помещения, закупку расходных материалов , маркетинговое продвижение и другие расходы придётся затратить больше полутора миллионов рублей. Через какой срок окупятся эти вложения?

Официальный сайт компании обещает окупаемость от 4 до 8 месяцев. Это относительно небольшой срок. Отлаженная бизнес-модель помогает франчайзи уже в первые месяцы выходить на уровень 150-200 тысяч рублей чистой прибыли. В месяц кальянную посещает около 1500 гостей.

Для сравнения, компания «Hookahplace» обещает партнёрам доходы в объёме 15 тысяч рублей в будний день и 30 тысяч в выходные. Насколько это реальные цифры для нестоличных городов? Почти наверняка они сильно завышены и реальные суммы будут значительно скромнее. Поэтому расчёты от «мятной» компании выглядят более реалистично. Разумеется, с ростом популярности кальянной и при грамотном продвижении доходы будут существенно увеличиваться.

Срок открытия кальянной во многом зависит от состояния арендуемого помещения. Если ему не требуется капитальный ремонт, запуск заведения займёт меньше одного месяца. Например, в рамках сети самое быстрое открытие состоялось в Пензе — всего за 28 дней.

Примерный первоначальный список расходов

Суммарная цена открытия заведения составляет около 1,6 миллиона рублей. Что входит в эти деньги?

  1. Аренда и ремонт помещения. Происходит при активном участии франчайзера, в большинстве случаев в город приезжает официальный представитель компании.
  2. Установка системы вентиляции и кондиционеров.
  3. Оформление помещение, покупка мебели.
  4. Закупка кальянов и нескольких видов табака.
  5. Закупка напитков и закуски.
  6. Оплата работы сотрудников. Обычно либо сдельная, либо в размере от общей прибыли кальянной зоны (до 10%).
Помещение кальянной
Срок открытия кальянной во многом зависит от состояния арендуемого помещения

Как найти хороших сотрудников

Опытные и профессиональные кальянщики почти всегда трудоустроены, найти свободного специалиста очень трудно. Поэтому компания «Мята лаунж» предусматривает систему обучения персонала. Это значит, что нужно всего лишь найти молодых людей и девушек, желающих получить востребованную специальность фактически бесплатно (или с возвратом небольшого процента от зарплаты).

Для одного заведения необходимы минимум 2 администратора и 3-4 кальянщика. С ростом прибыли при необходимости можно нанять ещё сотрудников. Обычно кальянные открываются во второй половине дня, около 14:00 и работают до 22:00 в будни и гораздо дольше в выходные — до 02:00-03:00 часов.

Как рекламировать и продвигать кальянную

При покупке франшизы «Мята лаунж» франчайзи получает стратегию продвижения в социальных сетях. Это важная часть работы и расходов — на данные цели придётся тратить около 15 тысяч рублей ежемесячно. Наиболее важными для привлечения клиентов являются Instagram и «Вконтакте». В день нужно делать 3-4 публикации, снабжать их набором специальных хэштегов и обязательно меткой местоположения.

Чтобы набрать подписчиков, а значит и первых клиентов, нужно активно подписываться на профили жителей своего города. Полезно проводить разнообразные акции и конкурсы репостов и подписок. С помощью интернета довольно легко сформировать круг постоянных клиентов и постоянно его увеличивать.

Полезной может быть контекстная и таргетированная реклама. Они рассчитаны на определенный круг пользователей. Например, на тех, кто недавно искал что-то по запросу «кальянная» в вашем городе или входит в целевую группу по возрасту для вашего заведения. Для продвижения можно нанять специалиста, но вполне реально заниматься этим самостоятельно. К тому же, имея готовую стратегию, делать это несложно и весьма интересно.

Скидки Мяты
Для привлечения клиентов полезно проводить разнообразные акции

Опыт других франчайзи

Прежде чем окончательно решиться на покупку франшизы, полезно изучить отзывы других франчайзи. Часть из них представлена на официальном сайте франшизы, но не лишним будет поискать их в других источниках — на бизнес-форумах, в социальных сетях и так далее. Если есть возможность, стоит напрямую связаться с руководителями заведений внутри сети в городах со схожей численностью населения. Таким образом можно получить много ценной информации о тонкостях работы кальянных «Мята лаунж» и понять, стоит ли вкладываться в открытие собственной.

Заключение

Покупка франшизы кальянной «Мята Lounge» — хорошая идея для начала малого бизнеса в сфере отдыха и развлечений. Спрос на заведения такого рода активно растёт и будет оставаться высоким ещё много лет. Этот бизнес обещает хорошую прибыль уже в первые месяцы работы, относительно небольшие вложения в размере полутора миллионов рублей и окупаемость быстрее одного года.

Это очень выгодные условия как в целом, так и в сравнении с другими франчайзинговыми сетями кальянных. Бесспорным преимуществом является полное сопровождение франчайзером в первые месяцы до и после открытия, а также отсутствие ежемесячного взноса.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Интересное по теме:
Добавить комментарий

пятнадцать + шесть =

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: