Консультация юриста по телефону
8(800) 555-67-55 доб. 392

Франшиза Coffee Like

Самая крупная сеть точек «кофе с собой» России Coffee Like создана в 2013 году в Ижевске. Проект сразу начал развиваться как франшиза. Сейчас франчайзинговая сеть насчитывает 585 баров с общей выручкой за 2018 года 1 357 799 772 рублей. Стать частью команды «кофейного лидера» России может каждый желающий: компания заинтересована в росте и новых партнёрах. Рассказываем, какими преимуществами обладает франшиза Кофе Лайк, сколько средств придётся затратить на организацию кофейню и какого уровня доходов можно достичь.

Описание кофейни

Крупнейшая в России сеть кофе навынос Coffee Like началась с точки в Ижевске, открытой за 100 тысяч рублей осенью 2013. Основатели Аяз Шабутдинов и Зуфар Гарипов сейчас уже вышли из бизнеса, продав сеть за 200 миллионов рублей неизвестному бизнесмену. Франшизу продают с 2013 года, сразу после открытия первого бара. Сеть разрослась до 535 точек в 130 городах и 7 странах. Только в мае 2019 открылся 31 кофе-бар. Компания получает много заявок на франшизу, но отбирает около 10 из 2000.

Сеть кофе-баров Coffee Like предлагает покупателям несколько видов кофе, десерты и закуски навынос. Большинство точек обслуживают клиентов без посадочных мест, но некоторые работают как полноценные кофейни.

Во всех городах у кофе-баров единый узнаваемый стиль. «Кофе Лайк» невозможно перепутать с кем-то из конкурентов благодаря особенному дизайну. В компании к бренду относятся серьёзно и называют его «генератором трафика». Бренд гарантирует покупателям одинаково качественное обслуживание в каждой точке. Расходными материалами в фирменном оформлении — стаканами, трубочками, сахаром в пакетиках и жвачками — франчайзер обеспечивает партнёров через специально созданного единого поставщика.

У Coffee Like фактически нет конкурентов: все другие кофейные сети не могут похвастаться подобным масштабом и выручкой. Однако в своём городе франчайзи будет соперничать за внимание клиентов с другими кофейнями, продающими кофе с собой.

Франшиза лайк кофе
Сеть кофеен Coffee Like крупнейшая в России — 535 баров в 130 городах

Условия франшизы

Франчайзи может выбрать один из форматов:

  • стойка в помещении (как правило, в торговом центре);
  • павильон (с зоной ожидания и без зоны ожидания);
  • помещение на 1 этаже с окном выдачи;
  • помещение на 1 этаже с посадочными местами;
  • полноценная кофейня;
  • кейтеринг;
  • фудтрак.

В Coffee Like строго подходят к отбору партнёров и отклоняют весомую долю заявок. В компании бережно относятся к своей репутации и готовы предоставить право работать под своим брендом только надёжным франчайзи. Покупка франшизы предполагает обязательное обучение, не только онлайн, но и в специальном Like Центре. У компании есть «База знаний», в которой более 300 информативных статей. Знания, по мнению «Кофе Лайк», правят миром и являются фундаментом успешного бизнеса.

Coffee Like предлагают партнёрам многократно проверенную на практике готовую бизнес-модель. Она базируется на принципе 400/100:

  • 400 тысяч — ежемесячная выручка;
  • 100 тысяч — ежемесячная прибыль.

Точность прогноза выручки составляет не менее 90%.

Франчайзер разработает дизайн бара в фирменном стиле под конкретное помещение, изготовит мебель и оформление для него.

Франчайзи получает пакет методик, которые гарантированно приведут его к успеху. На всех этапах партнёр получает помощь, сопровождение и набор готовых решений. Открытие бара будет курировать выездная группа специалистов. У компании есть отдел развития, сотрудники которого занимаются обучением и помощью партнёрам.

Из преимуществ отметим также:

  • проверенная методика оценка перспектив места бара;
  • регулярное обновление ассортиментной матрицы и сезонное меню (помогает поддерживать интерес покупателей);
  • обучение бариста, регулярные чемпионаты для повышения квалификации;
  • собственная ERP-система для управления бизнесом;
  • система контроля качества.

Строгих требований к партнёрам не предъявляется, только:

  • площадь от 6 кв.м;
  • электроснабжение 220 В.
Фирменный стиль кофеен Coffee Like
Кофейни Coffee Like оформляются в едином стиле: узнаваемый дизайн помогает привлекать покупателей

Стоимость покупки

Сколько стоит франшиза Coffee Like? Величина паушального взноса — от 180 тысяч рублей. Сумма зависит от выбранного формата бара и города, почти всегда определяется индивидуально. Однако стоимость франшизы «Кофе Лайк» не ограничивается паушальным взносом, потребуются вложения на уровне 750 тысяч рублей (для полноценных кофеен ещё больше).

Ежемесячно придётся уплачивать роялти в размере 4,5% от выручки (примерно 18 тысяч рублей при ожидаемой выручке в 400 тысяч рублей).

Расчеты окупаемости

«Кофе Лайк» предлагает готовую бизнес-модель с гарантированными суммами прибыли и весьма точным расчётом окупаемости. Компания обещает:

  • выход на операционную прибыль за 3 месяца;
  • выход на окупаемость за 6 месяцев;
  • 24% рентабельность;
  • 200% торговую наценку.

Таким образом, франшиза отличается быстрой окупаемостью — вложения вернутся в течение 1 года работы. Это гарантированный результат по двум причинам. Во-первых, рынок кофе навынос растёт сам по себе. Во-вторых, если франчайзер одобрит вашу заявку, он приложит максимум усилий для вашего совместного успеха. Они будут включать и избыточные рекомендации по ведению бизнеса, приготовлению напитков, отбору персонала, привлечению клиентов.

Отзывы о Coffee Like

Отзывы по франшизе Coffee Like неоднозначные. Некоторые пользователи пишут о собственном неудачном опыте, убытках на уровне 200 тысяч в месяц и невозможности выплачивать кредит. Другим франшиза нравится, а вложения окупаются. Проверить, кто пишет правду, а кто обманывает, невозможно. Проанализировав содержание отзывов, можно сделать следующие выводы.

Минусы и «подводные камни» Coffee Like:

  • очень высокая конкуренция в сфере «кофе с собой»;
  • методика выбора места недостаточно хороша — часто выбор места оказывается ошибочным;
  • доходы не покрывают аренду;
  • нет помощи в решении реальных проблем.

Плюсы франшизы по мнению партнёров:

  • команда выездных специалистов решает все задачи по запуску бизнеса;
  • поставки сырья и расходных материалов;
  • реальные цифры и рабочие бизнес-модели.

Заключение

Франшиза Coffee Like может стать оптимальным решением для начинающих предпринимателей, желающих зарабатывать в сфере «кофе с собой», но не имеющих необходимого опыта и знаний. Открытие кофейни обойдётся в среднем в 750 тысяч рублей, которые окупятся в течение 1 года работы. Франчайзер предлагает подробные инструкции, готовые решения, общую систему поставок и сопровождение на всех этапах работы.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Оцените статью
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

один × 4 =

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: